[摘要] 徽州区结合全域旅游打造和美丽乡村建设，将民宿作为生态旅游新业态和富民产业精心培育，探索“特色民宿+”乡村旅游转型升级范例。既有个性化创新，又有深度文化内涵，更具浓厚人文情怀的“徽州民宿”蓬勃兴起催生着改变：从景点游到全域游，从观光游到体验游，从大众游到定制游，有力推动了乡村旅游的华丽转身。
从“星星之火”到“燎原之势”
徽州区结合全域旅游打造和美丽乡村建设，将民宿作为生态旅游新业态和富民产业精心培育，探索“特色民宿+”乡村旅游转型升级范例。既有个性化创新，又有深度文化内涵，更具浓厚人文情怀的“徽州民宿”蓬勃兴起催生着改变：从景点游到全域游，从观光游到体验游，从大众游到定制游，有力推动了乡村旅游的华丽转身。
粉墙黛瓦、花草藤蔓，推门望山见水，开窗绿意盎然，再加上宁静的书吧、雅趣的庭院、苍劲的古树和悄然绽放的野花，符合现代人需求的起居用品……很多外地游客在西溪南望山荷田里民宿享受自然惬意。
来自江苏的游客王鸥是都市白领，今年她已经是第三次来西溪南了，她对民宿有着自己独到的见解：“春节、五一都来过，每一次我都住不同的民宿，每次的感受都不一样，一个民宿就好像一个人，你要想真正了解这里，就要静下心、走进来、住下来、慢下来……”王鸥坦言特别喜欢宅在民宿，放松身心后的自己回到城市又是“满血复活”的“女汉子”。
民宿不仅是乡村旅游转型升级的一个新兴业态，也是社会资本保护利用古建筑的一个有益探索。以西溪南创意特色小镇为例，除了本地居民利用自己的宅院创办民宿之外，保存完好的徽州古村落和独具特色的传统文化、优美宁静的田园风光也吸引了一批文人墨客、投资人士、高端创意人才驻留创业，成为“新徽州佬”和“新乡贤”。目前，全镇已有文化、养生、休闲、赏景、体验、研学等六大类型20余家高端特色民宿，仅今年以来就新增了上村院子里、西观、溪香花园、金溪南岸等4家精品民宿，节假日更“一房难求”。民宿的发展同时激发了村民保护环境、发展绿色生态种养的积极性，推动了乡村发展步入生态经济循环佳境。
呈坎镇鼓励当地村民和民间力量在原有老房子基础上，按照“修旧如旧、保护利用”的理念，构建不同的业态发展模式，并辅以古村落保护、环境整治、餐饮服务、农事劳动、民俗体验等配套元素，进一步丰富民宿业态。这个暑期，呈坎818、首善官邸、龙山山庄等民宿就迎来了一拨拨研学游、亲子游的客人。
近年来，徽州区以发展全域旅游、建设美丽乡村为主线，以“徽州绿道”为纽带，依托“乡村”和“乡愁”两大要素，全力打造具有徽州特色的民宿品牌，一方面聚合“草根力量”，通过政府引导、示范带动、稳步推进，充分激活农村“沉睡”的闲置民房资源，形成“政府引导扶持+公司市场运作+村委协助管理+村民自主经营”模式，推进大众民宿抱团发展；另一方面，聚焦“精品杰作”，创新古建筑保护利用，引进外来资本和创意人才发展中高端特色民宿，真正让民宿成为“延续文脉、承载乡愁”的窗口。
为进一步规范和提升民宿接待水平，该区“走出去”，组织民宿业主赴浙江莫干山开展民宿业态考察，学习精品民宿的“管家式”服务；“请进来”，定期举办“民宿管家”培训班，邀请徽学、旅游管理及外地民宿大咖等开展徽文化知识、服务礼仪以及民宿创意产品设计、运营推广、跨界转型等多元化培训；“提上来”，将“民宿经营管理人才团队培育项目”纳入年度人才重点工作项目，建立民宿管理经营人才库，不断为民宿发展积蓄力量。该区还不断丰富业态，将特色民宿与旅游、文化、生态、节庆、体育等深度融合，突出乡土元素体验，依托田园风光、民俗风情、农耕文化，推出以“居农屋、吃农饭、品农趣、觅农情、赏农景、购农品、干农活”为主要内容的乡村体验游线路，不断促进乡村旅游转型升级。目前，该区已初步形成了以潜口、呈坎、西溪南、洽舍等乡镇为中心的乡村旅游发展片区，涌现出唐模七天井、蜀源半山闲客、呈坎澍德堂、818会所、西溪南荷田里、清溪涵月、院子里等一批特色民宿品牌。唐模法国家庭旅馆荣获“客栈民宿”，呈坎澍德堂等3家民宿入选“游安徽不得不住的民宿”。民宿产业呈快速发展态势，全区发展精品民宿31家（户群），拥有客房间数568间。今年以来，全区民宿游客接待量1.8万人次，营业收入790万元。
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